noviembre 2 2019
Combatiendo la desnutrición infantil
22/04/13. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- Para mejorar la alimentación de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes, el 12 de abril se inició el primer taller de nutrición dirigido a las tías de la Aldea Infantil SOS Tuxtla Gutiérrez.
Este proyecto contempla un plan en el que el personal del CERENUT (Centro de Recuperación Nutricional Materno Infantil) trabajará con las tías de la aldea para enseñarles a preparar alimentos más nutritivos y de bajo costo que contribuyan al mejoramiento de la salud nutricional de todos. Posteriormente, tomarán el peso y talla de los niños y niñas para ver el impacto de la aplicación de este tipo de talleres en la población de la aldea.
Al finalizar el taller las tías estaban muy contentas y satisfechas. Tere, una de las participantes, comentó -“Este taller nos ayudará a hacer platillos diferentes a lo que normalmente consumen los niños y éstos saldrán más económicos y nutritivos”-. Por su parte, Lupita dijo -“Me ayudó mucho para darle una mejor alimentación a los niños”- y por último, Yoli muy alegre comentó -“Me ayudó a conocer nuevos platillos, tener más variedad en la alimentación de los niños y a no consumir tantas carnes”-. Finalmente, la CERENUT agradeció la participación de las tías y de todos los colaboradores de la aldea, comprometiéndose a seguir trabajando en beneficio de los niños y niñas.